Perle, ca. 5,1 % Alpha- Dolden 500 g - nicht vakuumiert

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Kategorie: Hopfendolden
Artikelnummer: HO-1000-5-D

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Produktbeschreibung

Perle Dolden - ca. 5,1 % Alpha

Ausgewogene Aromen mit hohem Bittergehalt begeistern eine Vielzahl an Biergenießern.

Im Kaltauszug als auch im Rohhopfen bilden vegetale Aromen von Sellerie und Lauch die Grundlage des Geschmacksprofils.


Rohhopfen

Zusätzlich noch würzige Pfeffer-, Chili- und Curry-Noten.

Kaltauszug*
Tendenz zu grünen Früchten und Tee.


Herkunft: Deutschland / Tettnang

Ernte: 2018

Inhalt:
 500 g im Kunststoffbeutel (nicht vakuumverpackt)


Hinweis: Ideal für Ales, kann aber auch für Lagerbiere eingesetzt werden.

* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst


* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011

Packungsgröße: 500 g
Herkunftsland: Deutschland
Anbauart: Konventionell
Anbaugebiet: Tettnang
Artikelgewicht: 0,50 Kg
Inhalt: 0,50 kg
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