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Perle 100 g Pellets TYP 90

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Perle 100 g Pellets TYP 90

Artikelnummer: HO-1000-1

Kategorie: Sudhaus

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Hopfen und mehr GmbH

Alpha und Ernte

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Beschreibung
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Perle Pellets

Diese Hopfensorte kann als Aromahopfen eingesetzt werden.

Ausgewogene Aromen mit hohem Bittergehalt begeistern eine Vielzahl an Biergenießern. Im Kaltauszug als auch im Rohhopfen bilden vegetale Aromen von Sellerie und Lauch die Grundlage des Geschmacksprofils.

Rohhopfen

Zusätzlich noch würzige Pfeffer-, Chili- und Curry-Noten.

Kaltauszug*

Tendenz zu grünen Früchten und Tee.

Herkunft: Deutschland / Tettnang

Inhalt: 100 g im Vakuumbeutel, Pellets

Alternative:

Northern Brewer

Hinweis: Ideal für Ales, kann aber auch für Lagerbiere eingesetzt werden.

* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst

* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011

Inhalt:	100 g
Packungsgröße:	100 g
Herkunftsland:	Deutschland
Anbauart:	Konventionell
Anbaugebiet:	Tettnang
Artikelgewicht:	0,10 kg
Inhalt:	0,10 kg

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