Perle 1 kg Pellets TYP 90, 27,75 €

Perle Pellets

Ausgewogene Aromen mit hohem Bittergehalt begeistern eine Vielzahl an Biergenießern.

Im Kaltauszug als auch im Rohhopfen bilden vegetale Aromen von Sellerie und Lauch die Grundlage des Geschmacksprofils.

Rohhopfen
Zusätzlich noch würzige Pfeffer-, Chili- und Curry-Noten.

Kaltauszug*
Tendenz zu grünen Früchten und Tee.

Herkunft: Deutschland / Tettnang

Inhalt: 1 kg im Vakuumbeutel, Pellets

Alternativ Hopfen:

Northern Brewer

Hinweis: Ideal für Ales, kann aber auch für Lagerbiere eingesetzt werden.

* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst

* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011