Perle 1 kg Pellets TYP 90

Artikelnummer: HO-1000-10

Kategorie: Hopfen

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Hopfen und mehr GmbH

Alpha und Ernte

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Perle 1 kg Pellets TYP 90

Ausgewogene Aromen mit hohem Bittergehalt begeistern eine Vielzahl an Biergenießern.

Im Kaltauszug als auch im Rohhopfen bilden vegetale Aromen von Sellerie und Lauch die Grundlage des Geschmacksprofils.

Die Alphasäure variiert je nach Erntejahr.

Rohhopfen
Zusätzlich noch würzige Pfeffer-, Chili- und Curry-Noten.

Kaltauszug*
Tendenz zu grünen Früchten und Tee.

Herkunft: Deutschland

Inhalt: 1 kg im Vakuumbeutel

Hinweis:

* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst

* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011

Packungsgröße:	1 kg
Herkunftsland:	Deutschland
Anbauart:	Konventionell
Anbaugebiet:	Tettnang
Artikelgewicht:	1,00 kg
Inhalt:	1,00 kg

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