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Omega Bayern Lager - Flüssighefe

Artikelnummer: OYL-114

Haltbar bis: 29.06.2023

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Omega Yeast Labs

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Beschreibung
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Diese untergärige Hefesorte aus bayrischem Ursprung zeichnet sich durch seinen weiten Temperaturbereich aus. Sie vergärt sauber, frisch mit guter Ausflockung und minimaler Diacetylproduktion. Besonders Malzige Bierstile gelingen mit ihr, einschließlich Dunkle Biere und Märzen.

Ausflockung: Mittel
Scheinbarer Endvergärungsgrad: 72 - 76 %
Temperaturbereich: 11 - 17°C (51 - 62°F)
Alkoholtolerenz: 9 %

Inhalt: 150 ml

1 Pack ist ausreichend für 19 Liter Würze mit bis zu ca. 17°P

Verwendung:
Die Hefe kann direkt verwendet werden. Solltest du allerdings mehr als 19 Liter brauen, eine Würze mit über 17°P oder eine Hefe Packung die älter als 4 Monate ist, wird empfohlen ein Hefestarter herzustellen.
Mehr Informationen dazu findest du auch in unserer Wissensdatenbank

Quelle: Omega Yeast

Hefetyp:	untergärig
Artikelgewicht:	0,14 kg
Inhalt:	150,00 ml

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