Mount Hood, ca. 5,7 % Alpha - 100 g Pellets TYP 90

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Kategorie: Hopfenpellets
Artikelnummer: HO-1132-057-2015-1

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Produktbeschreibung

Mount Hood Typ 90 Pellets - ca. 5,7 % Alpha

Eine amerikanische Aromasorte, die mit ihrem blumigen, kräuterigem und milden Charakter den europäischen traditionellen Aromasorten ähnelt.


Rohhopfen
Würzige Noten von Estragon, Chilli, Rosmarin und Fenchel.

Kaltauszug*
Sahnig-karamelligen Honignuancen sowie blumigen Aromen und Noten sowohl von Zitrus als auch Tee.


Ernte: 2015

Herkunft: Washington / Oregon

Inhalt:
 100 g im Vakuumbeutel

Alternative Hopfen:




Hinweis: Besonders geeignet für Pils, Lager, Weizen, Helles. Mögliche Alternativen können Hersbrucker Spät, Strisselspalter, Hallertauer Mittelfrüh, Liberty sein.

* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst


* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011

Packungsgröße: 100 g
Herkunftsland: USA
Anbauart: Konventionell
Artikelgewicht: 0,10 Kg
Inhalt: 0,10 kg
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