Mittelfrüh ca. 4,0 % Alpha - Dolden 1 kg - nicht vakuumiert

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Kategorie: Hopfendolden
Artikelnummer: HO-1012-10-D

Haltbar bis: 31.12.2018

Artikelgewicht: 1,00 Kg
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Produktbeschreibung

Mittelfrüh Dolden - ca. 4,2 % Alpha

Beinahe ausgestorben erlebt diese Hopfensorte, mit ihrem feinen und milden Aroma, momentan ein Comeback.


Rohhopfen
Geprägt von würzig-holzigen Aromen wie Lakritz und Heu mit leichten Noten von Brombeeren.

Kaltauszug*
Blumige und teeartige Komponenten.


Herkunft: Deutschland / Tettnang

Ernte: 2017

Inhalt: 1 kg im Kunststoffbeutel (nicht vakuumverpackt)


Hinweis:

* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst


* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011

Packungsgröße: 1 kg
Herkunftsland: Deutschland
Anbauart: Konventionell
Anbaugebiet: Tettnang
Artikelgewicht: 1,00 Kg
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