Melanoidinmalz (60 - 80 EBC) - ungeschrotet

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Kategorie: Braumalz
Artikelnummer: M-3001
Artikelgewicht: 1,00 Kg
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Produktbeschreibung

Melanoidinmalz (60-80 EBC) - ungeschrotet

Einsatz bei:

  • Weißbiere, Bockbiere, dunkle Biere, rote Biere sowie Amber Biere

Verwendung:

  • Verbesserung der Geschmacksstabilität und der Vollmundigkeit
  • Abrundung der Bierfarbe
  • Erzielung rötlicher Farbe
  • Optimierung der Maischarbeit

Zugabe von Malz:

  • bis 20 %
Zustand: ungeschrotet
Herkunftsland: Deutschland
Anbauart: Konventionell
Malztyp: Spezialmalz
Getreide: Gerste
Artikelgewicht: 1,00 Kg

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