Maris Otter Pale Ale Blended Malz (5 - 7,5 EBC) - geschrotet

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Kategorie: Braumalz
Artikelnummer: M-6000-gs
Artikelgewicht: 1,00 Kg
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Produktbeschreibung

Maris Otter Pale Ale Blendet Malz (5 - 7,5 EBC) - geschrotet

Maris Otter ist seit langem der Liebling der englischen Bierbrauer aufgrund seinem leicht nussigen Geschmacks. Ein hervorragendes Malz für jeden Stil englischen Bieres.

Einsatz bei:
  • Hauptzutat für alle Arten von Bitter, Mild Ales sowie Stouts


Hinweis bezüglich "Blendet Malt":

Bei dem Maris Otter Pale Ale Blendet Malt handelt es sich lt. unserem Lieferanten um eine Mischung aus mind. 70% Maris Otter und der Rest besteht aus der Sommergerste Optic o.ä. Die Beimischung von Optic sorgt dafür, dass das Geschmacksprofil von Maris Otter erhalten bleibt und der Stickstoffgehalt auf einen normalen Wert gesenkt werden kann.
Der Grund hierfür ist die Trockenheit in Großbritannien im letzten Frühjahr, die zum einen für eine reduzierte Ernte und zum anderen zu einem höheren Stickstoffgehalt im Maris Otter gesorgt hat.

Zustand: geschrotet
Herkunftsland: Großbritannien
Anbauart: Konventionell
Malztyp: Spezialmalz
Getreide: Gerste
Artikelgewicht: 1,00 Kg
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