Mandarina Bavaria ca. 6,4 % - Dolden 1 kg - nicht vakuumiert

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Kategorie: Hopfendolden
Artikelnummer: HO-2102-D-10

Haltbar bis: 31.12.2018

Artikelgewicht: 1,00 Kg
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Produktbeschreibung

Hallertauer Mandarina Bavaria Dolden - ca. 8,0 % Alpha

Diese Hopfensorte hebt sich duch ihr fruchtiges Aroma und einer besonders ausgeprägten Mandarinennote von anderen Hopfen ab.


Rohhopfen

Dominierende Zitrusnoten von Grapefruit und Zitrone, geschmacklich ergänzt durch Cassis- und Johannisbeeren. Aber auch noch weitere würzige Elemente wie Pfeffer oder auch Ananas tragen zum Geschmacksprofil bei.

Kaltauszug*
Dominierende Zitrusnoten von Grapefruit und Zitrone, geschmacklich ergänzt durch Cassis- und Johannisbeeren.


Herkunft: Deutschland

Ernte: 2017


Inhalt:
 1 kg im Kunststoffbeutel (nicht vakuumverpackt)


Hinweis:

* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst


* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 2 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, Oktober 2012

Packungsgröße: 1 kg
Herkunftsland: Deutschland
Anbauart: Konventionell
Artikelgewicht: 1,00 Kg
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