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Malzmischung "Zelebrator Weizenbock" - Ungeschrotet

Artikelnummer: M-2101-M-ug

Kategorie: Sudhaus

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Hopfen und mehr GmbH

Malzmischung Zustand

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Beschreibung
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Malzmischung 'Zelebrator Weizenbock' - ungeschrotet

Der betörende Duft von fruchtig-frischen Aromen: Es muss ein Weizenbock sein!
Dieses Set haben wir nach dem Rezept von Hubert Hanghofer aus dem Buch "Bier brauen nach eigenem Geschmack" (Art.: L-1000) zusammengestellt. (hier finden Sie auch die genauen Mengenangaben)
Sie erhalten ein selbst gebrautes Weizenbier, dessen Geschmack von samt und süß, voller Fruchtnoten bishin zu Nelkennoten reicht und auch die Malznoten nicht zu kurz kommen.

Farbe: 20 EBC
Stammwürze: 17 °P
Alkoholgehalt: 7,7 %
Bitterkeit: 16 IBU
Gärung: obergärig
Hauptguss: 18 Liter
Nachguss: 12 Liter

Inhalt:

Weizen Malz, Pilsner Malz,Münchner Malz
(Insgesamt 5,92 kg Malz)
Tettnanger Aromahopfen (Pellets Typ 90)
Wyeast Weihenstephan Wheat #3068 (Flüssighefe)
Brauanleitung

Ergibt ca. 20 Liter Ausschlag bei 62 % Sudhausausbeute.

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Braurezept Zelebrator Weizenbock

PDF

Braurezept Zelebrator Weizenbock

Zustand:	geschrotet
Herkunftsland:	Deutschland
Artikelgewicht:	6,50 kg

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