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Malzmischung "Klosterbier" Ungeschrotet

Artikelnummer: M-2002-M-ug

Haltbar bis: 21.12.2024

Kategorie: Malz

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26,60 €

inkl. 19% USt. , zzgl.

Hopfen und mehr GmbH

Malzmischung Zustand

Malzmischung Klosterbier

Zu früheren Zeiten waren es die Klöster, die Bier brauten und dieser Kunst mächtig waren. Sie stellten es oftmals in den Fastenzeiten her. Zu diesem Anlass war es malzbetont damit es als Mahlzeit diente. Jedes Kloster hatte dabei seine eigenen Rezepturen ihre Klosterbiere herzustellen. Doch alle haben den Hang zum Malz noch immer beibehalten.
Mit unserer Malzmischung Klosterbier brauen Sie ihr eigenes dunkles, malzbezontes Bier, welches durch seine Süffigkeit für jeden Anlass geeignet ist.

Inhalt:

2,25 kg Münchner Malz
2,1 kg Wiener Malz
40g Farbmalz
Aromahopfen - Hallertauer Perle
1 Päckchen Trockenhefe SAFALE S-04
Brauanleitung

Hauptguss: 13,5 Liter
Nachguss: 15 Liter
Farbe: 21 EBC
Stammwürze: 13 °P
Alkoholgehalt: 5,6 %
Bitterkeit: 33 IBU

Ergibt ca. 20 Liter Ausschlag bei 62 % Sudhausausbeute

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Braurezept Klosterbier

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Braurezept Klosterbier

Zustand:	geschrotet
Herkunftsland:	Deutschland
Artikelgewicht:	4,83 kg

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Malzschaufel 1000 ml (Kunststoff)

Malzschaufel 1000 ml (Kunststoff)

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Malzmischung "Festbier" - Ungeschrotet

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Malzmischung "Pale Ale" - Ungeschrotet

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Malzmischung "Pacific Ale" - Ungeschrotet

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Malzmischung "Dunkles Hefeweizen" - Ungeschrotet

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Malzmischung "Klosterbier"

Hopfen und mehr GmbH

Malzmischung "Klosterbier"

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Malzmischung "Export"

Hopfen und mehr GmbH

Malzmischung "Export"

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Zuhause selbst Bier brauen (Stefan Maaß)

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