Malzextrakt 'Munich October Beer' - 4 kg

Artikelnummer: M-4005

Haltbar bis: 30.09.2024

GTIN: 4250680403349

Kategorie: Sudhaus

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Malzfabrik Weyermann®

Malzextrakt 'Munich Ocotber Beer', 4 kg Kanister

Das Malzextrakt 'Munich October Beer' ist ungehopft und hat eine dunkle Farbe sowie ein fein-süßes Malzaroma. Heregestellt wurde das Malzextrakt aus hochwertigem Weyermann® Wiener Malz, Weyermann® Melanoidinmalz und Weyermann® CARAMÜNCH®.

Nach Verdünnung (siehe. Verdünnungstabelle) erfolgt die Würzekochung mit individueller Hopfengabe. Die Malzextrakte von Weyermann^®kannst du mit allen Hopfenprodukten kombinieren. Die Gärung und Lagerung erfolgt entsprechend dem gewünschten Biertyp.

Mit den passenden Hopfen und Hefe können folgende Beispiel-Biere gebraut werden:

Pale Lager wie Festbier
Amber Lager wie Maerzen, Kellerbier, Braunbier
Dark Lager wie International Dark Lager, Munich Dunkel
Bock wie Dunkles Bock, Doppelbock
Pale Ale wie Session Pale Ale
IPA wie Red IPA, Session IPA
Amber Ale wie Scottish Light, Irish Red Ale, Belgian Dubbel, Altbier
Strong Ale wie English Barleywine , American Strong Ale, American Barleywine, Wheatwine, Imperial Red Ale

Hinweis: Das Malzextrakt ist ebenso sehr gut als Speisegabe zur Flaschengärung, als auch zum Aufkräusen zur Nachgärung und Stammwürzekorrentur am Schluss des Würzekochens geeignet.

Farbe: 35,0 - 60,0 EBC (in 13% Stammwürze)

Quelle: https://www.weyermann.de/product/weyermann-munich-october-beer/

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