Malzextrakt 'Bavarian Pilsner' - 4 kg

Artikelnummer: M-4000

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GTIN: 4250680403325

Kategorie: Sudhaus

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Malzfabrik Weyermann®

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Beschreibung
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Malzextrakt 'Bavarian Pilsner', 4 kg

Ungehopfter Malzextrakt mit goldbrauner Farbe, hoher Viskosität und einem fein-süßem Malzaroma. Hergestellt aus hochwertigem Pilsner Braumalz und CARAPILS®.

Nach Verdünnung (siehe. Verdünnungstabelle) erfolgt die Würzekochung mit individueller Hopfengabe. Die Malzextrakte von Weyermann^®kannst du mit allen Hopfenprodukten kombinieren. Die Gärung und Lagerung erfolgt entsprechend dem gewünschten Biertyp.

Beispiel-Bierstile:

Pale Lagers wie American (Light) Lager, International Pale Lager, Munich Helles, Festbier, German Leichtbier, Kellerbier (Pale Kellerbier), India Pale Lager
Pilsner wie German Pils, American Pilsener, Czech Pilsner
Strong Lager wie Imperial Pilsner
Bock wie Helles Bock, Helles Doppelbock
Pale Ale wie Summer Ale
IPA wie American IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA, Double IPA
Strong Ale wie Belgian Golden Strong Ale

Hinweis: Das Malzextrakt ist ebenso sehr gut als Speisegabe zur Flaschengärung, als auch zum Aufkräusen zur Nachgärung und Stammwürzekorrentur am Schluss des Würzekochens geeignet.

Farbe: 10,0 - 20,0 EBC (Farbe in 13% Stammwürze)

Quelle: https://www.weyermann.de/product/weyermann-bavarian-pilsner/

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