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Magnum 100 g Pellets TYP 90 - ca. 17,2 % Alpha Ernte 2021

(1 Bewertungen)

Artikelnummer: HO-2003-1-04

Kategorie: Hopfen

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Hopfen und mehr GmbH

Alpha und Ernte

Magnum 100 g Pellets TYP 90 - ca. 17,2 % Alpha Ernte 2021

Diese Sorte hebt sich durch seine außergewöhnlich großen und schweren Dolden von anderen ab. Außerdem ist sie in Deutschland bislang die bedeutendste Bittersorte.

Die Alphasäure variiert je nach Erntejahr.

Rohhopfen
Kühle Aromen von Minze und süßen Früchten sowie pfeffrig-würzige Noten und harzige Geschmacksnuancen.

Kaltauszug*
Grüner Paprika, Sellerie, Apfel und Schwarztee mit leichten Schokoladennoten.

Herkunft: Deutschland

Inhalt: 100 g im Vakuumbeutel

Hinweis:

* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst

* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011

Packungsgröße:	100 g
Herkunftsland:	Deutschland
Anbauart:	Konventionell
Anbaugebiet:	Hallertau
Artikelgewicht:	0,10 kg
Inhalt:	0,10 kg

Durchschnittliche Artikelbewertung

Alle Bewertungen:

Einträge insgesamt: 1

Mein go-to-Hopfen für die Bitterhopfung
Magnum kommt bei mir aufgrund seiner neutralen, eleganten Bitterung in praktisch jedem Sud zum Einsatz. Seit ich aufgehört habe, bei der Bitterhopfung mit verschiedensten Hopfensorten zu experimentieren, hat sich meine Bierqualität deutlich verbessert.

Jonny P , 21.12.2023 Verifizierter Kauf

Einträge insgesamt: 1

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Brauerjod 50 ml

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Filterbeutel 200µm

Hopfen und mehr GmbH

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Hopfendose 1,8 Liter für ca. 1 kg Hopfen-Pellets

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Hopfendose 350 ml für ca. 100 g Hopfen-Pellets

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Hopfendose 850 ml für ca. 500 g Hopfen-Pellets

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Hopfensäckchen (10 Stück)

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Target 100 g Pellets TYP 90

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Target 100 g Pellets TYP 90 - ca. 9,3 % Alpha Ernte 2020...

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Target 5 kg Pellets TYP 90 - ca. 9,3 % Alpha Ernte 2020 - MHD 31.12.2023

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