LalBrew® Nottingham Ale - 11 g

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Kategorie: Bier Trockenhefe

Artikelnummer: H-6002

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Danstar Nottingam Ale 11g - Alehefe

Wenn Sie eine phantastisch vielseitige Ale-Hefe suchen, dann testen Sie doch die Nottingham Trockenhefe!

Nottingham bietet eine großartige Leistung bei jedem Gärvorgang - dies erlaubt dem Brauer eine große Anzahl verschiedener Biertypen mit nur einer Trockenhefe zu realisieren.

Die Hefe produziert geringe Frucht- und Esteraromen und wird als neutrale Ale-Hefe beschrieben, die es den Aromen von Hopfen und Malz erlaubt sich zu entwickeln.

Die Nottingham kann für Biere mit einem Alkoholgehalt von bis zu 9 % verwendet werden. Um höhere Alkoholgehalte zu erreichen benötigt die Hefe zusätzliche Nährstoffe.

Geeignet für Folgende Biere:

Mild Ale,
Golden Ale,
Blond Ale,
Kölsch,
Bitter,
Pale Ale,
Amber Ale,
Red Ale,
ESB,
IPA,
Altbier,
Strong Ale,
Barleywine,
American Style Brown,
Dry Stout,
Imperial Stout,
Bock.

Empfohlene Gärtemperatur: 14°C bis 21°C, aber auch Temperaturen bis 12°C sind möglich um lagerartige Biere zu brauen.

Endvergärungsgrad: hoch

Ausflockung: hoch

Alkoholtoleranz: hoch