Kazbek Pellets
Der Name Kazbek stammt von einem Berggipfel im Kaukasus. Der Kazbek hat ein herausragendes zitronig, fruchtiges Aroma.
Die Zuchtsorte wurde 2008 freigegeben.
Rohhopfen
Im Rohhopfen finden sich Geschmacksnuancen von Himbeere, Orange, Ingwer, Holunder und Schokolade wieder. Leichte Noten von Melisse unterstreichen das Aroma.
Kaltauszug*
Im Kaltauszug dominieren Aromen von Grapefuit, Zitrone und Limette neben süßen Früchten wie Ananas, Maracuja, Pfirsich un Wassermelone mit leichten Spitzen von Honig und Sahnekaramell.
Inhalt: 100 g im Vakuumbeutel
Alternativ Hopfen:
Hinweis:
* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst
* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 3 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, Januar 2014
