Imperial Yeast L28 Urkel Lager - Flüssighefe - MHD 02.09.2023

Artikelnummer: IY-0028-MHD

Kategorie: Gärkeller

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Imperial Yeast

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Beschreibung
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Imperial Yeast L17 Urkel Lager - Flüssighefe

Mit dieser untergärischen Flüssighefe brauen Sie ihr eigenes traditionelles Tschechisches Bier. Durch das schöne Gleichgewicht zwischen Hopfen und Malz erhalten sie ein ausgeglichenes Lagerbier. Während der Fermentation kann das Bier etwas trüb sein, doch es klart während der Lagerung allmählich auf. Sollten sie die Fermentation am oberen Ende der Temperatur Grenze fahren, so erhalten sie einen minimalen Schwefelgehalt sowie Ester.

Ausflockung: Mittel
Scheinbarer Endvergärungsgrad: 71 - 75 %
Gärtemperatur: 11 - 14 °C

Bierstile:

Tschechisch Lager

Inhalt: 155 ml

Ausreichend für: 19-20 Liter Würze

Verwendung: Die Hefe kann direkt verwendet werden wodurch das Ansetzen eines Starters unnötig wird

Ähnliche Hefe:

WY-2278

Hinweis:
Sollten sie die Hefe einfrieren und wieder verwenden wollen, sollten sie folgendes beachten: Die Hefe muss langsam aufgetaut werden und darf nicht im gefrorenem Zustand der Würze zugegeben werden. Zudem kann die Hefe eine verminderte Leistung um 20 - 30 % aufweisen.

Allgemeines zu Imperial Yeast Flüssighefen:
Hobbybrauer sind stolz auf ihre selbst gebrauten Biere und verlangen dadurch auch höchste Qualität und natürliche Zutaten.

Sie erhalten pro Hefe-Pack ca 200 Milliarden Hefezellen, das entsprechen etwa 10,5 Millarden Hefezellen/ml

Quelle: Imperial Yeast

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