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Imperial Yeast L13 Global Lager - Flüssighefe

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Imperial Yeast L13 Global Lager - Flüssighefe

Artikelnummer: IY-0013

Haltbar bis: 21.04.2023

Kategorie: Gärkeller

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Imperial Yeast

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Imperial Yeast L13 Global Lager – Flüssighefe

Die L13 Global Lager ist ein solider Lagerbierstamm der saubere, helle Biere mit sehr niedrigen Esterprofil erzeugt.
Der Stamm hat eine geringe Ausflockung und benötigt daher eine längere Standzeit oder Filtration um klare Biere zu erzeugen.

Ausflockung: Mittel - Hoch
Scheinbarer Endvergärungsgrad: 73 % - 77 %
Gärtemperatur: 8 °C – 13 °C
Alkoholtoleranz: 10 %

Bierstile:

Pils
Pseudo-Lager
Export

Ausreichend für ca. 19 Liter Würze

Verwendung: Die Hefe kann direkt verwendet werden. Solltest du allerdings mehr als 19 Liter brauen, eine Würze mit über 17 °P oder eine Hefe Packung die älter als 4 Monate ist, wird empfohlen einen Hefestarter herzustellen.

Inhalt: 155 ml, eine Packung Imperial Yeast hat ca. 200 Milliarden Hefezellen

Im Lieferumfang enthalten: 1 Imperial Yeast L13 Global Lager

Quelle: Imperial Yeast

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ImperialYeast OTCO Zertifikat

ImperialYeast OTCO Zertifikat

Hefetyp:	untergärig
Artikelgewicht:	0,16 kg
Inhalt:	155,00 ml

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