Imperial Yeast G01 Stefon German Ale - Flüssighefe

Imperial Yeast G01 Stefon German Ale - Flüssighefe

Alle Hefen werden frisch bestellt nach Bestelleingang. Aus diesem Grund müssen Sie mit der angegebenen Lieferzeit rechnen.

Mit dieser obergärischen Flüssighefe aus biologischem Anbau brauen Sie ihr eigenes traditionell deutsches Weizenbier. Sie erhalten das erforderlich große Bananenaroma, das je nach Würzeprofil mit milder Nelke ausgewogen wird und sie brauen erstaunliche Biere. Diese Flüssighefe produziert einen etwas höheren Säuregehalt und einen sehr frischen Abgang. Man erhält ein kräftigeres Bananenaroma wenn man die etwas weniger Hefe als gefordert zugibt.


Ausflockung: Niedrig
Scheinbarer Endvergärungsgrad: 73 - 77 %
Gärtemperatur: 17 - 23 °C

Bierstile:

• Weizenbiere

Inhalt: 155 ml

Ausreichend für: 19-20 Liter Würze

Verwendung: Die Hefe kann direkt verwendet werden wodurch das Ansetzen eines Starters unnötig wird

Hinweis:
Sollten sie die Hefe einfrieren und wieder verwenden wollen, sollten sie folgendes beachten: Die Hefe muss langsam aufgetaut werden und darf nicht im gefrorenem Zustand der Würze zugegeben werden. Zudem kann die Hefe ein verminderte Leistung um 20 - 30 % aufweisen.


Allgemeines zu Imperial Yeast Flüssighefen:
Hobbybrauer sind stolz auf ihre selbst gebrauten Biere und verlangen dadurch auch höchste Qualität und natürliche Zutaten. Imperial Yeast stellt zertifizierte Bio-Bierhefen her und gibt damit den Brauern die Möglichkeit, nicht nur eine hochwertige Hefe zu verwenden, sondern auch eine, die gleichzeitig zu 100% aus natürlichen GVO freien Zutaten hergestellt wurde und sie auch auf umweltverträgliche Weise produziert. Dafür ist Imperial Yeast zertifiziert über USDA Organic und OTCO

Sie erhalten pro Hefe-Pack ca 200 Milliarden Hefezellen, das entsprechen etwa 10,5 Millarden Hefezellen/ml


Quelle: Imperial Yeast