Imperial Yeast A37 POG Kveik - Bio Flüssighefe

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Kategorie: Bier Flüssighefe
Artikelnummer: IY-0037-B

Haltbar bis: 09.11.2020

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Produktbeschreibung

Imperial Yeast POG Kveik - Bio Flüssighefe
 

Die Hefen werden teilweise nach Bestelleingang beim Hersteller geordert. Achten Sie bitte aus diesem Grund auf die angegebene Lieferzeit.



Nach jahrelangem Überleben in kälteren Gefilden freut sich A37 POG auf tropische Temperaturen!

Bei hohen Gärtemperaturen entstehen mit dieser Kveik deutliche Aromen von Ananas und Guave. Am unteren Ende des Temperaturbereich sind eher Citrus und Kiwiaromen präsent.

POG kann in nahezu allen Bierstilen, vor allem aber IPAs und Sours verwendet werden. Durch die hohe Sedimentation der Hefe wird das Bier in absehbarer Zeit auch sehr klar.


Ausflockung: Hoch

Scheinbarer Endvergärungsgrad: 75 - 85 %

Alkoholtoleranz: 10 %

Gärtemperatur: 29 - 38°C

Bierstile:

  • IPA
  • Norwegisches Farmhouse
  • Kveik
  • Kettle Sours


Inhalt: 155 ml

Ausreichend für: 19-20 Liter Würze

Verwendung: Die Hefe kann direkt verwendet werden wodurch das Ansetzen eines Starters unnötig wird


Hinweis:
Sollten sie die Hefe einfrieren und wieder verwenden wollen, sollten sie folgendes beachten: Die Hefe muss langsam aufgetaut werden und darf nicht im gefrorenem Zustand der Würze zugegeben werden. Zudem kann die Hefe eine verminderte Leistung um 20 - 30 % aufweisen.

Allgemeines zu Imperial Yeast Flüssighefen:
Hobbybrauer sind stolz auf ihre selbst gebrauten Biere und verlangen dadurch auch höchste Qualität und natürliche Zutaten. Imperial Yeast stellt zertifizierte Bio-Bierhefen her und gibt damit den Brauern die Möglichkeit, nicht nur eine hochwertige Hefe zu verwenden, sondern auch eine, die gleichzeitig zu 100% aus natürlichen GVO freien Zutaten hergestellt wurde und sie auch auf umweltverträgliche Weise produziert. Dafür ist Imperial Yeast zertifiziert über USDA Organic und OTCO
Sie erhalten pro Hefe-Pack ca 200 Milliarden Hefezellen, das entsprechen etwa 10,5 Millarden Hefezellen/ml


Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006

Hefetyp: obergärig
Herkunftsland: USA
Anbauart: Bio
Artikelgewicht:0,16 Kg
Inhalt:155,00 ml
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