Herkules 12,3% Alpha - 1 kg Pellets Typ 90, 37,49 €

Herkules Pellets - 12,3% Alpha - 1 kg

Bitterhopfen. Eine immer größere Anbaufläche wird mit dieser Sorte, die eine kräftige Bittere enthält, bepflanzt.

Rohhopfen
Überwiegend grüne Aromen von Tomatenblättern und Paprika sowie grünen Früchten.

Kaltauszug*
Geprägt durch kühle Noten von Melisse und Zitrusfrüchten, feine blumige Nuancen und ein süßer Geschmack von Honigmelone.

Herkunft: Deutschland

Ernte: 2017

Inhalt: 1 kg Pellets

Hinweis:

* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst

* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011