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Hallertauer Tradition 100 g Pellets TYP 90 - ca. 6,3 % Alpha Ernte 2021

Artikelnummer: HO-1001-1-04

Kategorie: Hopfen

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inkl. 19% USt. , zzgl.

Hopfen und mehr GmbH

Alpha und Ernte

Hallertauer Tradition Pellets 100 g

Dieser Hopfen ist vergleichbar mit Hallertauer Mittelfrüh, da er die gezüchtete Nachfolgesorte ist. Er zeigt eine gute Widerstandsfähigkeit gegen die Welkekrankheit. Diese Sorte ist charakteristisch für ihre feinen Aromen und Bitterstoffe.

Rohhopfen

Der Hopfen weist Zitrusnoten auf, von Bergamotte und Zitronentee. Süße Früchte wie Aprikosen und kandierte Kirschen tragen zu seinem feinen Geschmack bei bis hin zu feiner Schokolade. Er enthält auch würzige Noten von Thymian.

Kaltauszug*

Überwiegend Zitrus- und Limettenaromen mit vegetalen Noten. Geschacklich bis hin zu sahniger Vanille.

Herkunft: Deutschland / Hallertau

Inhalt: 100 g im Vakuumbeutel

Alternativ Hopfen:

Hallertauer Mittelfrüh

Strisselspalter

Hinweis: Ideal für Ales, kann aber auch für Lagerbiere eingesetzt werden.

* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst

* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 2 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, Oktober 2012

Inhalt:	100 g
Packungsgröße:	100 g
Herkunftsland:	Deutschland
Anbauart:	Konventionell
Anbaugebiet:	Hallertau
Artikelgewicht:	0,10 kg
Inhalt:	0,10 kg

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