Hallertauer Mittelfrüh Pellets - ca. 4,3 % Alpha
Beinahe ausgestorben erlebt diese Hopfensorte, mit ihrem feinen und milden Aroma, momentan ein Comeback.
Rohhopfen
Geprägt von würzig-holzigen Aromen wie Lakritz und Heu mit leichten Noten von Brombeeren.
Kaltauszug*
Blumige und teeartige Komponenten.
Ernte: 2017
Inhalt: 500 g im Vakuumbeutel
Alternativ Hopfen:
Hinweis:
* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst
* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011
Packungsgröße: | 500 g |
Herkunftsland: | Deutschland |
Anbauart: | Konventionell |
Anbaugebiet: | Tettnang |
Artikelgewicht: | 0,50 Kg |
Inhalt: | 0,50 kg |