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Hallertauer Mittelfrüh 500 g Pellets TYP 90 - ca. 2,9 % Alpha Ernte 2023

Artikelnummer: HO-1115-5-06

Kategorie: Hopfen

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19,99 €

39,98 € pro 1 kg

inkl. 19% USt. , zzgl.

Hopfen und mehr GmbH

Alpha und Ernte

Beschreibung
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Hallertauer Mittelfrüh 500 g Pellets TYP 90

Aufgrund seiner hohen Anfälligkeit für die Welkekrankheit war dieser Hopfen schon beinahme verschwundén.
Dank hoher Nachfrage und neuer Verfügbarkeiten erlebte die Sorte allerdings ein Comeback.

Die Alphasäure variiert je nach Erntejahr.

Rohhopfen
Geprägt von würzig-holzigen Aromen wie Lakritz und Heu mit leichten Noten von Brombeeren.

Kaltauszug*
Blumige und teeartige Komponenten.

Herkunft: Deutschland / Hallertau

Inhalt: 500 g im Vakuumbeutel

Hinweis:
* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst
* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011

Packungsgröße:	500 g
Herkunftsland:	Deutschland
Anbauart:	Konventionell
Anbaugebiet:	Tettnang
Artikelgewicht:	0,50 kg
Inhalt:	0,50 kg

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