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Hallertauer Mittelfrüh 100 g Pellets TYP 90 - ca. 2,9 % Alpha Ernte 2023

Artikelnummer: HO-1115-1-06

Haltbar bis: 31.12.2026

Kategorie: Hopfen

verfügbar
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Hopfen und mehr GmbH

Alpha und Ernte

Pack.

Beschreibung

Hallertauer Mittelfrüh 100 g Pellets TYP 90

Aufgrund seiner hohen Anfälligkeit für die Welkekrankheit war dieser Hopfen schon beinahme verschwundén.
Dank hoher Nachfrage und neuer Verfügbarkeiten erlebte die Sorte allerdings ein Comeback.

Die Alphasäure variiert je nach Erntejahr.

Rohhopfen
Geprägt von würzig-holzigen Aromen wie Lakritz und Heu mit leichten Noten von Brombeeren.

Kaltauszug*
Blumige und teeartige Komponenten.

Herkunft: Deutschland / Hallertau

Inhalt: 100 g im Vakuumbeutel

Hinweis:
* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst
* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011

Packungsgröße:	100 g
Herkunftsland:	Deutschland
Anbauart:	Konventionell
Anbaugebiet:	Hallertau
Artikelgewicht:	0,10 kg
Inhalt:	0,10 kg

Filterbeutel 200µm

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Hopfendose 350 ml für ca. 100 g Hopfen-Pellets

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Hopfensäckchen (10 Stück)

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Weitere Variationen erhältlich.

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