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Hallertauer Mittelfrüh 1 kg Pellets TYP 90 - ca. 2,7 % Alpha Ernte 2022

Artikelnummer: HO-1115-10-04

Haltbar bis: 31.12.2025

Kategorie: Hopfen

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Hopfen und mehr GmbH

Alpha und Ernte

Pack.

Beschreibung
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Hallertauer Mittelfrüh 1 kg Pellets TYP 90 - ca. 2,7 % Alpha Ernte 2022

Aufgrund seiner hohen Anfälligkeit für die Welkekrankheit war dieser Hopfen schon beinahme verschwundén.
Dank hoher Nachfrage und neuer Verfügbarkeiten erlebte die Sorte allerdings ein Comeback.

Die Alphasäure variiert je nach Erntejahr.

Rohhopfen
Geprägt von würzig-holzigen Aromen wie Lakritz und Heu mit leichten Noten von Brombeeren.

Kaltauszug*
Blumige und teeartige Komponenten.

Herkunft: Deutschland / Hallertau

Inhalt: 1 kg im Vakuumbeutel

Hinweis:
* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst
* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011

Packungsgröße:	1 kg
Herkunftsland:	Deutschland
Anbauart:	Konventionell
Anbaugebiet:	Tettnang
Artikelgewicht:	1,00 kg
Inhalt:	1,00 kg

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