Hallertau Polaris ca. 18,7% Alpha - 100 g Pellets TYP 90

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Kategorie: Hopfenpellets
Artikelnummer: HO-2101-211-2016-1

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Produktbeschreibung

Polaris Dolden - ca. 18,7 % Alpha

Diese neue Zuchtsorte hat ein intensives Aroma und eine erfrischende Note ähnlich wie "Gletschereisbonbons". Hierbei rücken aber fruchtige als auch harzige Noten in den Vordergrund.


Rohhopfen
Würzig-aromatische Elemente von Cumarin, Beifuß, Waldmeister, Melisse und Bergamotte sowie fruchtige Quitte und Ananas.

Kaltauszug*
Kühle Mentholnoten von Minze und Gletschereis ergänzt durch süße Toffee- und Bananennuancen.

Ernte: 2018

Herkunft: Deutschland/ Hallertau

Inhalt:
 100 g im Vakuumbeutel


Hinweis:

* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst


* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 2 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, Oktober 2012

Packungsgröße: 100 g
Herkunftsland: Deutschland
Anbauart: Konventionell
Anbaugebiet: Hallertau
Artikelgewicht:0,10 Kg
Inhalt:0,10 kg
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