HUBL Malzmischung Weizenbier - 30 Liter

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Kategorie: Malzmischungen
Artikelnummer: HU-1002
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Produktbeschreibung

Malzmischung 'Almtaler Hefeweisse' - geschrotet

Neben den würzigen Geschmacksnoten wie Nelke erhalten Sie ein malzbetontes Bier das aber auch fruchtig, spritzig zu trinken ist. Die Hopfennoten bleiben dabei im Hintergrund. Aber auch Noten von Bananen, Vanille und Äpfel ist durch die spezielle Weizenbierhefe als Gärnebenprodukt sind vorhanden.

Farbe: 8 EBC tief gelb
Stammwürze: 12 - 14 %
Alkoholgehalt: 5 - 6 %
Bitterkeit: 11 - 14 IBU
Gärung: obergärig

Inhalt:
  • 3 kg Weizen Malz
  • 2,36 kg Pilsner Malz
  • 0,6 kg Münchner Malz
  • Tettnanger Aromahopfen
  • 2 x Wyeast Weihenstephan Wheat #3068 (Flüssighefe)
  • ergibt ca. 30 Liter
Diese Mischung ist speziell abgestimmt für die HUBL-Brauanlage.

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