Malzmischung Pils - geschrotet
Das Pilsner ist ein sehr herbes und ausgewogen bitteres Bier, da es mit bitteren, hochfeinen Edelhopfen gebraut wird. Es ist das bekannteste Bier mit einem typischerweise leicht getreidigem, milden Pils-Charakter mit blumig, würzigen Hopfennoten. Sein Geschmack äußert sich knackig, bitter und einem halbtrockenem Abgang. Sie erhalten mit unserer Malzmischung Pils ein selbst gebrautes, charakteristisches Pilsner Bier.
Farbe: hell gelb - goldgelb
Stammwürze: bis 12 %
Alkoholgehalt: ca. 5 %
Bitterkeit: 25 - 45 IBU
Gärung: untergärig
Hauptguss: 18 Liter
Nachguss: 16 Liter
Inhalt:
- 5,3 kg Pilsner Malz
- Bitterhopfen - Northern Brewer
- Tettnanger Aromahopfen
- 2 Trockenhefe SAFLAGER-S23
- Stammwürze 11°P
- ergibt ca. 30 Liter
Diese Mischung ist speziell abgestimmt für die HUBL-Brauanlage.
Rezept HUBL Pilsner
| Artikelgewicht: | 5,74 kg |
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