Grainfather Connect - all in one Brauanlage - 30 Liter

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Alter Preis: 849,00 €
Kategorie: Grainfather
Artikelnummer: B-1046-30
Artikelgewicht: 15,00 Kg
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Stück

Produktbeschreibung

Grainfather Connect - all in one Brauanlage - 30 Liter

Der Grainfather ist ein All-in-One-Brausystem für das Maischverfahren.
Das elegante Aussehen, das benutzerfreundliche und intuitive Design sowie die innovativen Funktionen machen den Grainfather sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Brauer zur perfekten Brauanlage.

Der Grainfather wurde aus hochwertigem Edelstahlgefertigt und hat ein Fassungsvermögen von 30 Litern, das für die Herstellung von bis zu 23 Liter Sud ausgelegt ist.

Er wird elektrisch betrieben und ist daher für die Verwendung in Innenräumen konzipiert worden.
Der Grainfather wurde mit einem gesteuerten Heizelement ausgestattet, somit ist sichergestellt, dass du in deinen verschiedenen Phasen des Brauprozesses auch immer die benötigten Temperaturen hast.
In bestimmten Phasen deines Brauprozesses wird weniger Hitze verwendet, um das Anbrennen deiner Maische zu verhindern.
Die Erhitzung von höher temperiertem Wasser dauert oft nur bis zu 2 Minuten.

Controll Box zur Steuerung der Wärme und Leistung:
Um das ultimative Brauerlebnis zu gewährleisten kannst du deine Connect Control Box mit der Grainfather Community App verbinden.
Die Control Box verfügt über eine Bluetooth-Verbindung sodass du mit deinem Smartphone den Grainfather über die App bedienen und stetig überwachen kannst.
Deine App benachrichtigt dich wenn die nächste Stufe deines Brauprozesses ansteht.
Die Controll Box hat einen PID-Algorithmus in Verbindung mit einem Triac für eine Stabilere Verbindung zur Steuerung.
Maischstufen sind programmierbar. Mit der Kontrollbox kannst du einstellen wann dein Wasser die gewünschte Temperatur erreichen soll.
Du kannst die Controll Box im manuellen Modus oder mit der Grainfather App benutzen.
Das Grafikdisplay ist wasserdicht und die Controll Box kann sowohl in Celsius als auch in Fahrenheit eingestellt werden.

Grainfather Community App:
Die Grainfather App verfügt über Rezepte welche du ganz leicht finden kannst.
Du hast ebenfalls die Möglichkeit eigene Rezepte zu kreieren, hochzuladen und oder zu importieren.
Hinweis: zur Benutzung der App brauchst du ein iPhone/iPad ? iPhone 4s oder neuer mit der Software iOS 8 oder höher.
Die Verwendung mit Android funktioniert mit Android 4.3 oder höher.
Die Endgeräte müssen mit der Bluetooth Low Energy (LE)/ Bluetooth Smart ausgestattet sein.

Pumpe:
Für ein maximales Brauerlebnis wurde eine magnetisch betriebene Pumpe mit 6 Watt, 1,8 U/min im Grainfather verbaut.
Die Pumpe wird auch während der Kühlphase verwendet um die heiße Würze zu kühlen. Ebenso kann die Pumpe einfach und schnell gereinigt werden, da das Reinigungsmittel durch die Rohrleitungen fließen kann.
Die magnetische Pumpe wurde strengen Kontrollen unterzogen um sicherzustellen dass sie für die Anforderungen des Brauens geeignet ist.
Eine Edelstahlabdeckung, die leicht zu öffnen ist, ermöglicht direkten Zugang zur Pumpe.
Im Inneren des Grainfathers befindet sich ein Pumpenfilter, der verhindert dass Hopfen und Treber in die Pumpe oder die Rohrleitungen gelangen.
So bleibt die Würze klar und Verstopfungen werden vermieden.

Treberkorb:
Der erweiterte Treberkorb aus Edelstahl ermöglicht das verwenden von 4,5 kg ? 9 kg Malz.
Durch die eingebauten Lochbleche und die Teleskoprohre lässt sich die Größe des Treberkorbs leicht anpassen.
Für Getreideschüttungen unter 4,5 kg muss das Micro Pipework (separat erhältlich) angebracht werden.
Ein Korbgriff erleichtert das Anheben des Treberkorbs.

Würzekühler:
Der Würzekühler hat zwei Anschlüsse welche zum einen mit dem Grainfather, zum anderen an einem Kaltwasserhahn angeschlossen werden.
Die heiße Würze wird durch eine innenliegende Kupferspirale gepumpt, während das kalte Wasser in umgekehrter Richtung durch die äußeren Spiralen gepumpt wird.
Die gekühlt Würze kann dann direkt in den saubere, sterilen Gärbehälter gepumpt werden.
23 Liter können in nur 2 Minuten gekühlt werden.
Die Temperatur der gekühlten Würze liegt ca. 5 Grad über der Temperatur des Leitungswassers.

Im Lieferumfang enthalten:

  • Edelstahlbehälter mit 30 Liter Kapazität
  • Malzkorb für bis zu 9 Kg Malz
  • Magnetkupplungsspumpe (6 W, 1,8 u/min)
  • Pumpenfilter
  • Gegenstromwürzekühler
  • Controll-Box
  • Heizelement
  • Gehärteter Glasdeckel
  • Ober- und Untersieb für den Malzkorb

 

Grainfather instructions english

Grainfather Anleitung deutsch

Artikelgewicht:15,00 Kg
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