Gozdawa US East Coast "Conan" Hefe 500 g

Artikelnummer: 5015011

GTIN: 5900378610106

Kategorie: Bier Trockenhefe

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Beschreibung

Gozdawa U.S. East Coast "Conan" ist der bekannteste Hefestamm der amerikanischen Ostküste für alle amerikanischen Biere der neuen Generation mit fruchtigen Estern. Sie erhalten ein Bier mit fruchtigen Aromen - typisch für US East Coast Biere.

Gärung: obergärig
Gärtemperatur: 15°C-22°C
Optimale Gäremperatur: 16°C-22°C
Scheinbarer Endvergärungsgrad: max. 78 %
ABV: max. 11%
Ausflockung: Mittel

In sterile Würze oder Wasser im Verhältnis 10:1 nach Gewicht für ca. 30 min. bei einer Temperatur von 27° (+/-3°) einrühren. Empfohlene Dosierung für optimale Temperatur: 50-100g / hl.

Hinweise: Zutaten: Hefe (Saccharomyces cerevisiae), Emulgator E491 Hergestellt in Polen Hersteller: GOZDAWA Sp. z o.o. 44-203 Rybnik, ul. Mikołowska 57 Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit siehe Produktverpackung.

Empfohlene Gärtemperatur:
Vergärgrad:	Mittel-Hoch
Hefesorte:	Trockenhefe
Gäreigenschaft:	Obergärig
Artikelgewicht:	0,50 kg

GOZDAWA

Gozdawa US East Coast "Conan" Hefe 500 g

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