Escarpment Ebbegarden Kveik Blend Flüssighefe

Ebbegarden ist eine der fruchtigsten Kveiks, die es aktuell gibt weswegen Ebbegarden eine tolle Wahl für alle fruchtigen, hopfigen Biere wie z.B. Pale Ale, IPA und NEIPA ist. Die Aromen gehen von Guave und Mango, weshalb diese Kveik den tropisch fruchtigen Eindruck moderner Hopfen passend unterstützt.

Achtung: Bei diesem Blend sollte man auf frühe Hopfengaben verzichten, da Ebbegarden die wahrgenommene Bittere etwas verstärkt. Wir empfehlen, nur späte Hopfengaben und / oder Whirlpoolhopfung einzusetzen.

Ausflockung:Ausflockung:Ausflockung: Mittel

scheinbarer Endvergärungsgrad: 70 - 80 %

Temperaturbereich: 22 27 °C

Alkoholtoleranz: Sehr Hoch

 

Quelle: Escarpment Laboratories