Crystal ca. 3,7 % - 100 g Pellets Typ 90

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Kategorie: Hopfenpellets
Artikelnummer: HO-2205-1

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Produktbeschreibung

Crystal - ca. 3,7 % Alpha

Die Sorte wurde aus dem deutschen Hallertauer Mittelfrüh mit primären Anteilen von Cascade, Brewers Gold und Early Green entwickelt.

Rohhopfen
Noten von  Kamillenblüte, abgerundet durch frische Zitrusaromen, würzigen Curry und süß-fruchtige Nuancen von Kiwi und Pflaume.

Kaltauszug*
Es vereinen sich fruchtig, kräftige Aromen von Aprikose, Mango, Maracuja, Banane sowie frisch gepresstem Fruchtsaft und verleihen dieser Sorte einen süßlichen Geschmack. Säuerliche Noten von Limette sowie Nuancen von Tee bilden hierzu einen interessanten Kontrast.


Herkunft: USA

Ernte: 2016

Inhalt:
 100 g im Vakuumbeutel


Alternativ Hopfen:




Hinweis:

* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst


* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 2 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, Oktober 2012

Artikelgewicht: 5,00 Kg
Inhalt: 100,00 g
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