Chinook ca. 11,1 % Alpha - 100 g

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Kategorie: Hopfenpellets
Artikelnummer: HO-2006-1

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Produktbeschreibung

Chinook Typ 90 Pellets - ca. 11,1  % Alpha 

Die Hopfensorte Chinook stammt aus den USA und wurde 1985 als Hochalphasorte freigegeben. Chinook stammt aus der Familie der englischen Goldings und besitzt einen hohen Bitterwert und mildes Aroma.


Rohhopfen
Kräuterig, fast rauchiger Charakter an Estragon, Wacholder, Basilikum und Lavendel, umfasst von einer ausgewogenen Zitruswolke.

Kaltauszug*
Dominiernde rote Beeren, süße Früchte und blumige Geschmackselemente sowie harzige Pinienauszüge.


Herkunft: Washington / Oregon

Ernte: 2017

Inhalt: 100 g im Vakuumbeutel


Alternativ Hopfen:




Hinweis:

* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst


* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011

Packungsgröße: 100 g
Herkunftsland: USA
Anbauart: Konventionell
Artikelgewicht: 0,10 Kg
Inhalt: 0,10 kg
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