Chinook 100 g - about 12,6 % Alpha Crop 2021

Artikelnummer: HO-2006-1-05

Haltbar bis: 01.01.2025

Kategorie: Hopfen

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Beschreibung
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Chinook 100 g Pellets TYPE 90 - about 12.6 % Alpha Crop 2021

Chinook hop variety originates from the USA and was released as a high alpha variety in 1985. Chinook comes from the family of English Goldings and has a high bittering value and mild aroma.

The alpha acid varies depending on the crop year.

Raw hops
Herbal, almost smoky character of tarragon, juniper, basil and lavender, encompassed by a balanced citrus cloud.

Cold Extract*
Dominant red berry, sweet fruit and floral flavor elements and resinous pine extracts.

Origin: USA

Content: 100 g in a vacuum bag

Note:

* for cold extract 2 gr pellets were dissolved in 200 ml of water (20° C) for 30 min.

* Source: THE GREAT HOPE AROMA BOOK - A Taste Guide - Volume 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nuremberg, November 2011

Packungsgröße:	100 g
Herkunftsland:	USA
Anbauart:	Konventionell
Artikelgewicht:	0,10 kg
Inhalt:	0,10 kg

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