Château Wheat Blanc Nature® - 1 kg ungeschrotet

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Kategorie: Braumalz
Artikelnummer: M-7114-1

Haltbar bis: 18.08.2018

Artikelgewicht: 1,00 Kg
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Produktbeschreibung

CHÂTEAU WHEAT BLANC NATURE

Gruppe Braumalze, Bio-Malze, Exklusive Malzsorten

Würzefarbe: 3.5-5.0 EBC/ 1.8-2.3 Lovibond

Merkmale: Belgisches Bio-Weizenmalz. Darrtemperatur von 80 - 85°C.

Eigenschaften: Verleiht den besonderen Geschmack von Weizenbieren. Château Wheat Blanc Nature ist grundlegend für die Erstellung von Bio-Weizenbieren und auch Bio-Gerstenmalzbieren (3?5%). Durch den hohen Eiweißgehalt bekommen die Biere mehr Vollmundigkeit und mehr Schaumstabilität.

Einsatz: Bio-Weizenbiere, Bio-Weissbiere, Helle Bio-Biere, alkoholreduzierte und alkoholfreie Bio-Biere. Bis zu 35% von der Mischung.


Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006
Packungsgröße: 1 kg
Zustand: ungeschrotet
Herkunftsland: Belgien
Anbauart: Bio
Malztyp: Spezialmalz
Getreide: Weizen
Artikelgewicht: 1,00 Kg
Inhalt: 1,00 kg

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