Château Munich Light Nature® - 1 kg ungeschrotet

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Kategorie: Braumalz
Artikelnummer: M-7103-1

Haltbar bis: 12.07.2018

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Produktbeschreibung

CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATURE

Gruppe Braumalze, Bio-Malze

Würzefarbe: 15 EBC/ 6.2 Lovibond

Merkmale: Belgisches Spezialmalz nach Münchener Art. Gedarrt bei 100-105°C.

Eigenschaften: Gehaltvolles, goldenes Malz. Verleiht dem Bier auf angenehme Weise eine Farbvertiefung zur einem Gold-Orange. Verleiht vielen Biersorten einen intensiven malzigen Geschmack, ohne die Schaumhaltbarkeit und den Körper zu beeinflussen. In kleinen Mengen kann es auch mit dem Château Pilsen Nature 2 ZS kombiniert werden, um helle Biersorten herzustellen. Dieses Malz verbessert den malzigen Geschmack, und verleiht dem Bier eine tiefere Färbung. Verstärkt den Geschmack von charaktervollen Bieren.

Einsatz: Bio Pale Ale, Amberbier, Braunbiere, starke und dunkle Biersorten, Bockbiere; bis zu 60%.

Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006
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