Cascade US, ca. 5,5 % Alpha - 100 g Pellets TYP 90

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Kategorie: Hopfenpellets
Artikelnummer: HO-1116-1

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Produktbeschreibung

Cascade Typ 90 Pellets - ca. 5,5 % Alpha 

Das Kaskadengebirge mit seinem vulkanischen Ursprung verleiht dieser Hopfensorte ihr mittelstarkes, ausgeprägtes und duftiges Aroma.


Rohhopfen
Sahnig-karamellartige sowie fruchtige Noten von Brombeeren und Mango.

Kaltauszug*
Starke Zitrusaromen im Vordergrund.


Herkunft: Washington / Oregon

Inhalt: 100 g im Vakuumbeutel

Ernte: 2018


Alternativ Hopfen:



Hinweis: Wird gerne für US Craft Biere, insbesondere für Indian Pale Ales eingesetzt.


* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst


 

* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011

Packungsgröße: 100 g
Herkunftsland: USA
Anbauart: Konventionell
Artikelgewicht:0,10 Kg
Inhalt:0,10 kg
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