CARAHELL® (20 - 30 EBC) - geschrotet

• Weizenbiere, Schankbiere, Leichtbiere, alkoholreduzierte Biere sowie alkoholfreie Biere
• helle Biere, Exportbiere, Festbiere sowie Nährbiere

Verwendung:

• Erhöhung der Vollmundigkeit
• Intensivierung des Malzaromas
• günstige Beeinflussung des Bierschaumes
• voller, runder Geschmack
• sattere Bierfarben
• Korrektur von zu hellen Bierfarben bei Pilsner oder Lager Bieren
• geschmackliche Optimierung von Hefeweißbieren

Zugabe von Malz:

• 10 - 15% bei helle Biere, Exportbiere, Festbiere sowie Nährbiere
• bis zu 30% bei Weizenbiere, Schankbiere, Leichtbiere, alkoholreduzierte Biere sowie alkoholfreie Biere