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CARAHELL® (20 - 30 EBC) - geschrotet

Artikelnummer: M-1005-gs

GTIN: 4250680409198

Kategorie: Malz

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2,96 € pro 1 kg

inkl. 19% USt. , zzgl.

Malzfabrik Weyermann®

Die nahezu vollständige Karamellisierung des Kornes wird durch ein spezielles Herstellungsverfahren erreicht. Carahell trägt zur Verbesserung der Schaumstabilität und des Schaumes allgemein, sowie zur Erhöhung der Vollmundigkeit des Bieres bei.

Sensorik:
süß-malzig mit feinen Karamellnoten

Einsatz bei:

Pale Lager (Münchner Helles, Kellerbier, India Pale Lager, Export)
Amber Lager (Märzen, Rauchbier)
Strong Lagr (Imperial Pilsner, Belgian Golden Strong Ale))
Amber Ale (Golden, Summer, English Pale Ale)
Weizenbier (Hefeweizen, Weissbier, Kristall, Gueuze, Rauchbier, Gose)
Pale Ale (British, Summer Ale, Blonde Ale, American Ale, Session Pale Ale, ...)

Zugabe:
bis 10 - 15 % möglich
(Für Spezial Rezepte ist auch ein höherer Einsatz bis zu 30 % möglich)

Enzymaktivität: Keine

Farbe: 20 - 30 EBC

Zustand:	geschrotet
Herkunftsland:	Deutschland
Anbauart:	Konventionell
Malztyp:	Spezialmalz
Getreide:	Gerste
Artikelgewicht:	1,00 kg

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Malzschaufel 1000 ml (Kunststoff)

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Malzschaufel ca. 512 ml (Kunststoff)

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Malzschaufel ca. 512 ml (Kunststoff)

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Pilsner Malz (2,5 - 4,5 EBC) - geschrotet

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Wiener Malz (6 - 9 EBC) - geschrotet

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Münchner Malz Typ 2 (20 - 25 EBC) - geschrotet

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Weizenmalz hell (3 - 5 EBC) - geschrotet

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Pale Ale Malz (ca. 5,5-7,5 EBC) - geschrotet

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IREKS GmbH

Pale Ale Malz (ca. 5,5-7,5 EBC) - geschrotet

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LalBrew Nottingham™ - 11 g

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LalBrew Nottingham™ - 11 g

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CARAHELL® (20 - 30 EBC) - geschrotet

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Malzfabrik Weyermann®

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CARABOHEMIAN® (170 - 220 EBC) - geschrotet

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CARABOHEMIAN® (170 - 220 EBC) - geschrotet

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CARABELGE® (ca. 30 - 35 EBC) - geschrotet

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Malzfabrik Weyermann®

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CARAAROMA® (ca. 350 - 450 EBC) - geschrotet

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CARAAMBER® (ca. 60 - 80 EBC) - geschrotet

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Verschlussaufsatz für Dosen mit Visy/CDLE-Verschluss

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Cannular Spritzschutz für Dosenverschließer

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Cannular Abstandhalter für 33 - 37,5 cl Dosen

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Brewferm Flüssiger Malzextrakt, Weizen, ungehopft -...

Brewferm

Brewferm Flüssiger Malzextrakt, Weizen, ungehopft - 1,5 kg

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Brewferm Flüssiger Malzextrakt, hell, ungehopft -...

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