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CARABOHEMIAN® (170 - 220 EBC) - geschrotet

Artikelnummer: M-1041-gs

Kategorie: Malz

Momentan nicht verfügbar

3,03 €

3,03 € pro 1 kg

inkl. 19% USt. , zzgl.

Malzfabrik Weyermann®

Beschreibung
Benachrichtigen, wenn verfügbar

Dieses Malz, hergestellt aus feinster böhmischer Qualitätsbraugerste ist intensiviert durch das Karamellisierungsverfahren, wodurch eine Anhebung der Malzfarbe und der dunklen Karamellnoten erreicht wird.

Sensorik:
Brot-, Toffee- und Karamellnoten

Einsatz bei:

Dark Lager (Czech Dark Lager)
Porter (English Porter)
Stout (Foreign Extra Stout)
Pilsner (Bohemian Pilsener)
Amber Lager (Czech Amber Lager)
IPA (Brown IPA)
Strong Ale (Old Ale, Barley Wine, American Strong Ale)

Zugabe:
bis 15 % möglich

Enzymaktivität: keine

Farbe: 170 - 220 EBC

Zustand:	geschrotet
Anbauart:	Konventionell
Getreide:	Gerste
EBC Bereich:	100 - 999
Artikelgewicht:	1,00 kg

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Münchner Malz Typ 2 (20 - 25 EBC) - geschrotet

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Pilsner Malz (2,5 - 4,5 EBC) - geschrotet

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Bohemian Pilsner Malz (3 - 5 EBC) - geschrotet

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Pale Ale Malz (ca. 5,5-7,5 EBC) - geschrotet

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Pale Ale Malz (ca. 5,5-7,5 EBC) - geschrotet

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Wiener Malz (6 - 9 EBC) - geschrotet

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