CARAAMBER® (ca. 60 - 80 EBC) - ungeschrotet

Artikelnummer: M-1019

GTIN: 4250680409150

Kategorie: Malz

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Malzfabrik Weyermann®

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Beschreibung

Das Caraamber Malz verbessert nicht nur die Bierfarbe und verleiht ihm einen dunkelroten Glanz, sondern verfeinert auch den Geschmack des Bieres.

Sensorik:
Karamell-, Toffee- und Brotnoten

Einsatz bei:

Pale Ale (Session Pale Ale)
Amber Ale (Best Bitter, Strong Bitter)
Amber Lager (International, Franconian Rotbier)
Brown Ale (Dark Mild, American-, London- und British Brown Ale)
IPA (Red IPA, Session IPA)
Stronge Ale (Scotch Ale, Imperial Red Ale)
Porter (Baltic Porter)
Soure Ale (Flanders Red Ale, Oud Bruin)

Zugabe:
bis 20 % möglich

Enzymaktivität: keine

Farbe: 60 - 80 EBC

Zustand:	ungeschrotet
Herkunftsland:	Deutschland
Anbauart:	Konventionell
Malztyp:	Spezialmalz
Getreide:	Gerste
Artikelgewicht:	1,00 kg

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