Bravo ca. 17,5% Alpha - 5 kg Pellets Typ 90

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Kategorie: Hopfenpellets
Artikelnummer: HO-2201-50-ALT

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Produktbeschreibung

Bravo Typ 90 Pellets - ca. 17,5 % Alpha

Bei Bravo handelt es sich um die zweite Generation einer Super Hochalpsorte. Eine Hopsteiner Zuchtsorte, die 2006 veröffentlicht wurde. Dieser Bitterhopfen bietet angenehm fruchtige und blumige Aromaeigenschaften

Rohhopfen
Im Rohhopfen stehen bei dieser Zuchtsorte würzig-krautige bis vegetale Aromen von Majoran und Gemüse im Vordergrund.

Kaltauszug*
Im Kaltauszug dominieren blumige Aromen wie Ringelblume, Tee und grüne Früchte wie Quitte und Orange. Zusätzlich sind die Aromen gepaart mit einer starken Ausprägung von buttrigem Sahnekaramell und Vanillecreme.


Herkunft: USA

Inhalt: 5 kg im Beutel

Ernte: 2016

Alternativ Hopfen:
Columbus
Tomahawk

 


* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst

* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011

Packungsgröße: 5 kg
Herkunftsland: USA
Anbauart: Konventionell
Artikelgewicht: 5,00 Kg
Inhalt: 5,00 kg
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