Bramling Cross ca. 5,7 % Alpha - 100 g

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Artikelnummer: HO-1118-1
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Produktbeschreibung

Bramling Cross Pellets - ca. 5,7 % Alpha

Dieser Hopfen ist ein sehr vielfältiger Aromahopfen.


Rohhopfen
Würziges Maggikraut, süße Kirsche und bittere Grapefruit.

Kaltauszug*
Überwiegend teeartige Aromen gepaart mit Komponenten aus Vanille, Karamell und Aprikosenmarmelade. Ergänzt von blumigen Chrysanthemen und würzig-krautigem Salbei sowie Taubnesseln.


Ernte: 2016

Herkunft: Großbritannien

Inhalt: 100 g im Vakuumbeutel


Hinweis: Wird häufig verwendet um neue oder Spezial-Biere zu produzieren z. B. ESB, Bitter und Pale Ale.

* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst

 

* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 2 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, Oktober 2012

Packungsgröße: 100 g
Artikelgewicht: 0,10 Kg
Inhalt: 0,10 kg

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