Bootleg Funk Weapon #1 - Ale Flüssighefe

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Kategorie: Bier Flüssighefe
Artikelnummer: BO-0001

Haltbar bis: 27.08.2020

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Produktbeschreibung

Diese Brettanomyces Kultur wurde von einer belgischen Brauerei aus West Flandern isoliert, welche sich auf Sauerbiere spezialisiert hat.

Deshalb ist die Funk Weapon#1 die erste Wahl für alle gemischt vergorenen Biere, wie z.B. Lambics und Geuzen, die die typischen Brettanomyces Charakteristika aufweisen sollen.

Wer also eine Geuze oder ein anderes belgisches Bier, wie z.B. Orval brauen möchte ist mit der Funk Weapon #1 gut bedient.


Hefetyp: Brettanomyces bruxellensis variant

Ausflockung: Niedrig - Mittel

Scheinbarer Endvergärungsgrad: 80 - 95 %

Vergärungstemperatur: Alle gängigen Ale Temperaturen

Finaler pH Wert: 3,9 - 4,4

Zugabe Direkt: für ca. 19 Liter Würze geeignet



Quelle: Bootleg Biology

Hefetyp: obergärig Bakterien
Artikelgewicht:0,09 Kg
Inhalt:85,00 g
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