BlackSwaen© Black Wheat (1.000 - 1250 EBC) - ungeschrotet

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Kategorie: Sudhaus
Artikelnummer: M-8015
Artikelgewicht: 1,00 Kg
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Produktbeschreibung

Dieses geröstete Weizenmalz eins hervorragend für obergärige Biere geeignet bei einer Zugabe von 1% bei z.B. Altbier oder dunkle Weizenbiere. Sie erhalten eine Verbesserung der Farbe und milde Röstnoten, außerdem unterstützt es die Schaumstabilität.

Geschmack: Chocoladig, röstig, milde Kaffee Noten

EBC: 1000 - 1250

pH: 5,2 - 5,5

Malzzugabe: bis zu 5 %




Quelle: The Swaen
Zustand: ungeschrotet
Anbauart: Konventionell
Malztyp: Spezialmalz
Getreide: Weizen
Artikelgewicht:1,00 Kg
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