Dieses geröstete Weizenmalz eins hervorragend für obergärige Biere geeignet bei einer Zugabe von 1% bei z.B. Altbier oder dunkle Weizenbiere. Sie erhalten eine Verbesserung der Farbe und milde Röstnoten, außerdem unterstützt es die Schaumstabilität.
Geschmack: Chocoladig, röstig, milde Kaffee Noten
EBC: 1000 - 1250
pH: 5,2 - 5,5
Malzzugabe: bis zu 5 %
Quelle: The Swaen
Geschmack: Chocoladig, röstig, milde Kaffee Noten
EBC: 1000 - 1250
pH: 5,2 - 5,5
Malzzugabe: bis zu 5 %
Quelle: The Swaen
| Packungsgröße: | 25 kg |
| Zustand: | ungeschrotet |
| Anbauart: | Konventionell |
| Malztyp: | Spezialmalz |
| Getreide: | Weizen |
| Artikelgewicht: | 25,00 Kg |
| Inhalt: | 25,00 kg |
Malzschaufel 1000 ml (Kunststoff)
7,80 € *
Malzschaufel ca. 512 ml (Kunststoff)
5,79 € *
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Weizenmalz dunkel (15 - 20 EBC) - 25 kg Sack ungeschrotet
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