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Bio Weizenmalz hell (3 - 5 EBC) - ungeschrotet

Artikelnummer: M-5003

GTIN: 4250680409044

Kategorie: Malz

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Malzfabrik Weyermann®

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Beschreibung

Die perfekte Grundlage für obergärige Bierspezialitäten wie helle Weizenbiere, mit Vollmundigem und spritzigem Bierkörper aus biologischem Anbau.

Sensorik:
Toffee-, Nuss-, Biskuit-, Brot- und leichte Karamellnoten

Einsatz bei:

Weizenbiere (Americanische Weizenbiere, Leichtes Weizen, Weizenbock, Hefeweizen, Weissbiere, Lambic, Witbiere, ...)
Pale Ale (Kölsch, Blonde Ale, Hazy Pale Ale, Summer Ale, Deutsches Roggenbier)
Stong Ale (Wheatwine)
IPA (NEIPA, Juicy IPA, Hazy IPA)

Zugabe:
bis 80 % möglich
Bei einer Zugabe von bis zu 10 % verbessert sich der Schaum und die Vollmundigkeit des Bieres

Enzymaktivität: Hoch

Farbe: 3 - 5 EBC

Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006

Zustand:	ungeschrotet
Herkunftsland:	Deutschland
Anbauart:	Bio
Malztyp:	Basismalz
Getreide:	Weizen
Artikelgewicht:	1,00 kg
Unsere Ökokontrollstelle:	DE-ÖKO-006

Malzmühle aus Gusseisen mit Metall Trichter

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Malzschaufel 1000 ml (Kunststoff)

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Malzschaufel ca. 512 ml (Kunststoff)

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Malzschaufel ca. 512 ml (Kunststoff)

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Bio Pilsner Malz (2,5 - 4,5 EBC) - ungeschrotet

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Bio Pilsner Malz (2,5 - 4,5 EBC) - ungeschrotet

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Bio Münchner Malz (20 - 25 EBC) - ungeschrotet

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Bio Wiener Malz (6 - 9 EBC) - ungeschrotet

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Malzfabrik Weyermann®

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Bio Pale Ale Malz (5,5 - 7,5 EBC) - ungeschrotet

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Bio Sauermalz (2,5 - 12 EBC) - ungeschrotet

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Bio Weizenmalz hell (3 - 5 EBC) - ungeschrotet

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