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Bio Weizenmalz hell (3 - 5 EBC) - geschrotet

Bio Weizenmalz hell (3 - 5 EBC) - geschrotet

Artikelnummer: M-5003-gs
GTIN: 4250680409044
Kategorie: Sudhaus
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4,04 € pro 1 kg
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kg
Beschreibung

Die perfekte Grundlage für obergärige Bierspezialitäten wie helle Weizenbiere, mit Vollmundigem und spritzigem Bierkörper aus biologischem Anbau.

Sensorik:
Toffee-, Nuss-, Biskuit-, Brot- und leichte Karamellnoten

Einsatz bei:

  • Weizenbiere (Americanische Weizenbiere, Leichtes Weizen, Weizenbock, Hefeweizen, Weissbiere, Lambic, Witbiere, ...)
  • Pale Ale (Kölsch, Blonde Ale, Hazy Pale Ale, Summer Ale, Deutsches Roggenbier)
  • Stong Ale (Wheatwine)
  • IPA (NEIPA, Juicy IPA, Hazy IPA)


Zugabe:
bis 80 % möglich
Bei einer Zugabe von bis zu 10 % verbessert sich der Schaum und die Vollmundigkeit des Bieres

Enzymaktivität: Hoch

Farbe: 3 - 5 EBC


Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006

Zustand: geschrotet
Herkunftsland: Deutschland
Anbauart: Bio
Malztyp: Basismalz
Getreide: Weizen
Artikelgewicht: 1,00 kg
Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006
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