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Bio Weizenmalz hell (3 - 5 EBC) - geschrotet

Artikelnummer: M-5003-gs

GTIN: 4250680409044

Kategorie: Malz

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Malzfabrik Weyermann®

Die perfekte Grundlage für obergärige Bierspezialitäten wie helle Weizenbiere, mit Vollmundigem und spritzigem Bierkörper aus biologischem Anbau.

Sensorik:
Toffee-, Nuss-, Biskuit-, Brot- und leichte Karamellnoten

Einsatz bei:

Weizenbiere (Americanische Weizenbiere, Leichtes Weizen, Weizenbock, Hefeweizen, Weissbiere, Lambic, Witbiere, ...)
Pale Ale (Kölsch, Blonde Ale, Hazy Pale Ale, Summer Ale, Deutsches Roggenbier)
Stong Ale (Wheatwine)
IPA (NEIPA, Juicy IPA, Hazy IPA)

Zugabe:
bis 80 % möglich
Bei einer Zugabe von bis zu 10 % verbessert sich der Schaum und die Vollmundigkeit des Bieres

Enzymaktivität: Hoch

Farbe: 3 - 5 EBC

Unsere Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006

Zustand:	geschrotet
Herkunftsland:	Deutschland
Anbauart:	Bio
Malztyp:	Basismalz
Getreide:	Weizen
Artikelgewicht:	1,00 kg
Unsere Ökokontrollstelle:	DE-ÖKO-006

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Malzschaufel 1000 ml (Kunststoff)

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Bio Wiener Malz (6 - 9 EBC) - geschrotet

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Bio Münchner Malz (20 - 25 EBC) - geschrotet

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Bio Pale Ale Malz (5,5 - 7,5 EBC) - geschrotet

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