Bio Smaragd Pellets
Diese Hopfensorte verfügt über eine hohe Bitterkeit und ist sehr würzig in seinen Aromen.
Rohhopfen:
Würzig, wie Lakritz, Thymian und Estragon, süße Früchte sowie vegetale Noten
Kaltauszug
Selbe würzige Note, mit congnac artiger holziger Ausprägung
Herkunft: Deutschland / Halertau
Inhalt: 100 g Vakuumbeutel
Hinweis:
* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst
Diese Hopfensorte verfügt über eine hohe Bitterkeit und ist sehr würzig in seinen Aromen.
Rohhopfen:
Würzig, wie Lakritz, Thymian und Estragon, süße Früchte sowie vegetale Noten
Kaltauszug
Selbe würzige Note, mit congnac artiger holziger Ausprägung
Herkunft: Deutschland / Halertau
Inhalt: 100 g Vakuumbeutel
Hinweis:
* für Kaltauszug wurden 2 gr Pellets auf 200 ml Wasser (20° C) für 30 min gelöst
* Quelle: DAS GROSSE HOPFENAROMABUCH - Ein Geschmacksleitfaden - Band 1 - Joh. Barth & Sohn GmbH & Co. KG - Nürnberg, November 2011